Comida Ligera en Bucaramanga

En el Restaurante Mano – Bucaramanga, también encuentra platos de comida ligera. Deliciosos maicitos y ensaladas.

Ensalada Lahij-uemadre Delicia

Lechugas troceadas, julianas de mango y cebolla roja, fresas, tomates en cascos, aguacate, ajonjolí, con nuestros aderezos y parmesano, servida con tostaditas de finas hierbas.
Tradicional: 13.000
Con Pollo: 18.000
Con deditos Vegetarianos: 15.000

Maicitos Mano

Maíz Criollo desgranado a mano salteado al wok en mantequilla de hormiga culona triturada y tostada al sartén, salsa al pesto, queso de cabra, cubitos de carne oreada y trozos de chorizo de cerdo.
20.000

Maicitos Desentusaos

Mazorca desgranada salteada al wok, manonesa, queso costeño rallado o queso fundido a elección, papita molida, chorizo de cerdo y tocineta.
15.000

Maicitos Crocantones

Mazorca desgranada salteada al wok, manonesa, queso consteño rallado, salsa de piña con melao de panela  trozos de chicharrón carnudito.
14.000